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清晨5時，很多人還在熟睡時，首衡高碑店農(nóng)副產(chǎn)品物流園早已喧囂起來。來自不同產(chǎn)地的果蔬運輸車有序進場，商戶們手腳麻利地裝箱，短駁車在經(jīng)銷檔口和上貨區(qū)之間不停穿梭。

 

首衡高碑店農(nóng)副產(chǎn)品物流園是北京農(nóng)批產(chǎn)業(yè)疏解的首個項目。自2015年10月運營以來，物流園全面對接北京近10個專業(yè)型市場，先后承接了果蔬、干貨和調(diào)味品、糧油、花卉、五金、凍品海鮮等業(yè)態(tài)，今年新增了預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，入駐商戶達8000余戶。物流園年交易額從2015年的180億元增長到2021年的突破千億元，發(fā)展成為現(xiàn)代食品商貿(mào)物流產(chǎn)業(yè)集群。

 

果蔬產(chǎn)業(yè)升級帶動鄉(xiāng)村振興

 

“剛剛出地的精品白蘿卜到了，全程冷藏車運輸，歡迎下單。”8月10日清晨4時許，物流園商戶梁亞超在朋友圈里發(fā)布了一條白蘿卜的視頻。

 

“這批白蘿卜是剛從尚義縣大青溝挖的，條形直、纓子綠，質(zhì)量有保障?！绷簛喅嬖V筆者。

 

梁亞超是首批疏解到河北高碑店的北京商戶，在業(yè)內(nèi)有著“白蘿卜大王”的美譽。7年多來，梁亞超的白蘿卜銷量逐年遞增，起初主要供應(yīng)北京市場，后來增加了山西、內(nèi)蒙古和東北的客戶，目前日均銷售80多噸。隨著生意越做越大，梁亞超在河北的淶水、定興等地建起500畝生產(chǎn)基地，在四川遂寧建起400畝生產(chǎn)基地，并與愛助農(nóng)、般果電商平臺以及物美超市、北國超市等連鎖超市建立了合作關(guān)系。

 

個體商戶的成長是首衡高碑店農(nóng)副產(chǎn)品物流園發(fā)展的縮影。

 

“每天都會有4萬多噸果蔬從這里運往全國各地，物流園已經(jīng)發(fā)展成為中國北方地區(qū)最大的農(nóng)產(chǎn)品集散基地?！笔缀饧瘓F總裁魏樹儉介紹，園區(qū)不僅是簡單地承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，而是對產(chǎn)業(yè)進一步整合升級，由傳統(tǒng)的交易模式轉(zhuǎn)變成集大宗農(nóng)產(chǎn)品交易、食品精深加工、生鮮電商孵化、食品檢測追溯、進出口跨境貿(mào)易、智慧冷鏈物流、農(nóng)產(chǎn)品品牌孵化于一體的全新農(nóng)產(chǎn)品流通平臺。

 

隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大，首衡高碑店農(nóng)副產(chǎn)品物流園輻射范圍擴大到山東、山西等11個省，服務(wù)保障人群超過4億人。市場運營成效顯著，有力帶動了周邊鄉(xiāng)村振興，推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型和鄉(xiāng)村消費升級，幫助農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)業(yè)、農(nóng)戶增收創(chuàng)收。

 

“老張，桃子賣得好，明天多拉兩車吧。”8月10日，在物流園做農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈服務(wù)的俏農(nóng)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司負(fù)責(zé)人王偉，打電話給阜平縣法華村國宏農(nóng)場場主張國宏。

 

自從與園區(qū)電商牽手，國宏農(nóng)場的桃子銷售走上精品路線，賣出了好價錢——每個半斤以上的桃子進入實體商超、精品超市銷售渠道；每個4兩到半斤的桃子進入便利店及時達銷售渠道；每個3兩到4兩的桃子進入電商社區(qū)團購渠道；剩下的桃子進入其他市場。據(jù)估算，農(nóng)場今年的7.5萬公斤桃子凈利潤能達到13萬元，利潤比去年增加30%。

 

據(jù)悉，首衡農(nóng)副產(chǎn)品物流園在河北輻射帶動果蔬種植基地150余萬畝、產(chǎn)量達300多萬噸。同時，園區(qū)內(nèi)部和周邊催生了大量從事“凈菜”加工的中小企業(yè)。

 

保供中轉(zhuǎn)托穩(wěn)首都“菜籃子”

 

8月11日18時，滿載果蔬的14輛貨車從首衡高碑店農(nóng)副產(chǎn)品物流園出發(fā)，駛往北京新隆嘉超市各個門店。超市駐場采購負(fù)責(zé)人郭樹才說，根據(jù)訂單需求，他們主要采購水果全品類，以最快速度配送到店，滿足終端百姓物資需求。

 

目前，北京大潤發(fā)、華聯(lián)、華冠、超市發(fā)等連鎖商超、二批市場均在物流園長期駐場采購，有些采購單位還設(shè)置了前置倉，可有效保障首都居民果蔬等生活物資需要。

 

前段時間，國家發(fā)改委同意在河北高碑店布局建設(shè)“特大城市應(yīng)急物資中轉(zhuǎn)站”，在疫情防控需要時快速啟動并有效運行，發(fā)揮首衡高碑店農(nóng)副產(chǎn)品物流園中轉(zhuǎn)集散功能，重點保障北京市場供應(yīng)。

 

今年上半年，北京發(fā)生疫情時，首衡高碑店農(nóng)副產(chǎn)品物流園采取多種措施，參照北京市域范圍內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品日常消費情況，積極組織商戶提高主要產(chǎn)品的供給量和儲備量，每日供應(yīng)量超過3.7萬噸，供應(yīng)品類超過153種。同時，物流園積極組織商戶增加主要產(chǎn)品的應(yīng)急儲備。

 

今年3月起，物流園采用智能識別系統(tǒng)和大數(shù)據(jù)平臺，提升查驗效率和精準(zhǔn)度。各入口通過“貨車軌跡智能查詢系統(tǒng)”“人臉識別智能門禁系統(tǒng)”對車輛和人員進行查驗，自動識別車輛車牌號，鏈接交通運輸部大數(shù)據(jù)平臺，自動查驗行程軌跡；自動進行人臉識別，鏈接河北健康碼平臺，調(diào)用防疫大數(shù)據(jù)，核驗核酸和健康碼。物流園工作人員介紹，兩個系統(tǒng)的應(yīng)用有效提高了查驗效率，節(jié)約了車輛通行時間。

 

補鏈延鏈打造全鏈條產(chǎn)業(yè)對接平臺

 

日前，在與首衡高碑店農(nóng)副產(chǎn)品物流園一路之隔的首衡智慧冷鏈物流園，商戶胡建要正在清點貨品，檔口主營冷凍調(diào)理品。胡建要說：“我很看好凍品冷鏈行業(yè)的未來前景。果不其然，開業(yè)一百多天，我的下游客戶資源便得到了迅速拓展，現(xiàn)在已經(jīng)輻射京津冀和東北全境?！?

 

2021年11月，首衡智慧冷鏈物流園啟動運營，主要承接北京西南郊、京深海鮮等市場的凍品、水產(chǎn)、海鮮、禽蛋、肉類等業(yè)態(tài)。園區(qū)采用日本松下最先進的智能冷庫休眠技術(shù)，搭建大數(shù)據(jù)收集分析系統(tǒng)以及智能物流車輛指調(diào)系統(tǒng)，全面構(gòu)建現(xiàn)代化智慧物流園區(qū)。

 

補鏈，向全業(yè)態(tài)、全品類一站式平臺邁進。魏樹儉介紹，自此，首衡高碑店農(nóng)副產(chǎn)品物流園覆蓋果蔬、干副、調(diào)料、花卉、凍品等多種商品，成為了京津冀地區(qū)“業(yè)態(tài)最多、品類最全”的商貿(mào)物流平臺。首衡智慧冷鏈物流園的運營，進一步提高了“環(huán)京津一小時鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流圈”生鮮農(nóng)產(chǎn)品的倉儲保鮮能力，成為京津冀地區(qū)的“大冰箱”。

 

延鏈，向食品加工領(lǐng)域挺進，打造全國預(yù)制菜新高地。6月23日，由首衡集團投資建設(shè)的保定市中央廚房預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園在首衡高碑店農(nóng)副產(chǎn)品物流園揭牌。產(chǎn)業(yè)園總建筑面積50萬平方米，總投資21.5億元，將依托當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢和高效便捷的流通網(wǎng)絡(luò)，打造京津冀預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的核心基地。

 

產(chǎn)業(yè)園應(yīng)用云計算、大數(shù)據(jù)等信息化手段，結(jié)合電商直播等新興銷售方式，著力構(gòu)建集食品研發(fā)、預(yù)制菜加工、中央廚房、集配中心、電商直播、檢驗檢測功能于一體的現(xiàn)代化預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。

 

魏樹儉表示：“我們還將依托農(nóng)產(chǎn)品流通大平臺，打通從原材料采購到產(chǎn)品深加工至商貿(mào)流通各個環(huán)節(jié)，為預(yù)制菜企業(yè)提供‘原材料采購—預(yù)制菜生產(chǎn)—商貿(mào)流通’全鏈條的產(chǎn)業(yè)對接平臺，努力把中央廚房預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)打造為連接田間地頭到餐桌舌尖的‘鏈主’產(chǎn)業(yè)?！?

                                                                                                                                                  來源：河北日報