養(yǎng)魚不換水，種菜不施肥，在武漢市蔡甸區(qū)侏儒山街道群力村成為現(xiàn)實。該村通過“魚菜共生”模式，種養(yǎng)殖實現(xiàn)生態(tài)循環(huán)，打造生態(tài)養(yǎng)殖現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)。該項目為群力村“國企聯(lián)村”單位長江建投集團結(jié)合成功片區(qū)美麗鄉(xiāng)村改造，投入資金，借助社會企業(yè)技術(shù)力量推動的生態(tài)養(yǎng)殖項目。
走進正在生產(chǎn)中的智能溫室內(nèi)，兩縱列藍(lán)色蔬菜生產(chǎn)槽整齊排布。槽中有水，水上漂浮著一片片帶孔的泡沫板，孔中栽植著生菜、番茄、櫻桃蘿卜、茴香、迷迭香、薄荷等20多個水培蔬菜和香料品種。每個蔬菜生產(chǎn)槽就相當(dāng)于一條蔬菜“生產(chǎn)線”。
“魚菜共生”是一種新型的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)模式，原理是將魚的排泄物通過生物分解轉(zhuǎn)化成蔬菜所需的營養(yǎng)，蔬菜吸收后，干凈的水又排入水池，形成一個閉環(huán)模式，最終實現(xiàn)零排放、零污染養(yǎng)魚種菜，達(dá)到一種和諧的生態(tài)平衡，是可持續(xù)的低碳生產(chǎn)模式。
這個項目通過自動化蔬菜無土栽培與魚類養(yǎng)殖綜合系統(tǒng) 兩種不同的農(nóng)耕技術(shù)，通過巧妙的生態(tài)設(shè)計，將魚產(chǎn)生的排泄物和 餌料殘渣等抽入處理區(qū)，經(jīng)過微生物分解處理后轉(zhuǎn)變?yōu)橹参锟晌盏臓I養(yǎng)物質(zhì)，通過水循環(huán)不斷輸送到蔬菜根 部。 魚塘里的水經(jīng)過蔬菜根系吸收過濾后，水質(zhì)改善，達(dá)到養(yǎng)殖條件，最終實現(xiàn)“ 魚菜共生”。
“菜幫魚、魚幫菜”，通過魚和蔬菜循環(huán)種養(yǎng)的農(nóng)業(yè)新模式，動物、植物、微生物三者之間達(dá)到生態(tài)平衡，實現(xiàn)“養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥”，所產(chǎn)蔬菜和水產(chǎn)品不僅有機而且營養(yǎng)豐富，正所謂“一水雙收”。
群力村“魚菜共生”大棚共有6個，每個棚里有26個菜池、11個魚池，投放的魚苗從8g長到500g達(dá)到上市銷售標(biāo)準(zhǔn)大約需要5個月，15平方米的魚池一批次喂養(yǎng)1500斤鱸魚，一年可產(chǎn)魚22萬斤、蔬菜近50萬斤。11000平方米智能溫室大棚年銷售額可達(dá)400萬元。
據(jù)悉，“魚菜共生”系統(tǒng)的鱸魚有三個特點，一是肚內(nèi)非常干凈，無黑膜；二是由于鱸魚經(jīng)常游動，肚內(nèi)無肥油囤積；三是鱸魚無土腥味，完全隔絕土壤，完全保證了健康綠色無污染。
該項目不僅蔬菜、水果和魚類產(chǎn)量高、收益好，而且可以打造產(chǎn)學(xué)研為一體的科普教學(xué)基地，實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的三者融合。魚菜共生，產(chǎn)銷一體。目前已與盒馬鮮生、武商超市、社區(qū)、餐飲連鎖等進行合作。
目前，群力村的“魚菜共生”系統(tǒng)按照生產(chǎn)線管理，基本達(dá)成了工業(yè)化生產(chǎn)模式。未來，將生產(chǎn)、加工、倉儲、物流、銷售、服務(wù)等各環(huán)節(jié)全部用ERP管理系統(tǒng)中，真正做到數(shù)字興農(nóng)、智慧興農(nóng)、科技興農(nóng)，將鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)“活起來”。打造“菜籃子”產(chǎn)業(yè)鏈，群力村正走上“三產(chǎn)”融合發(fā)展的致富路。
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